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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)2018-05-3111:26
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:姚冰冰/冷凍食品16歲離開(kāi)學(xué)校,當(dāng)過(guò)搬運(yùn)工,干過(guò)保安,李善領(lǐng)是個(gè)名副其實(shí)的“創(chuàng)一代”。他從只有3名員工、15平方米冷庫(kù)起步,成為擁有280多名員工、5000平方米冷庫(kù)、年銷(xiāo)65000噸凍品的大商。
如今,看到業(yè)內(nèi)多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商還處于他5年前的發(fā)展?fàn)顟B(tài),李善領(lǐng)還想幫助大家提升管理效率,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。
人物名片:山東億拓集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng) 李善領(lǐng)
代理品牌:新希望六和、春雪、正大、安井等
優(yōu)勢(shì)渠道:全渠道
經(jīng)營(yíng)理念:開(kāi)放、透明、分享、責(zé)任
從業(yè)感言:以誠(chéng)待人;積極探索新模式
貸款50萬(wàn)元艱難起步
1985年出生的李善領(lǐng),2001年離開(kāi)學(xué)校后當(dāng)過(guò)搬運(yùn)工;2002年到北京后做過(guò)保安;2003年,非典病毒擴(kuò)散至北京,意識(shí)到生命的脆弱,于是回到山東鄆城老家,陪在家人身邊。
也就在這一年,十八歲的李善領(lǐng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)一個(gè)賣(mài)熟食的小店,起早貪黑,學(xué)著跟人打交道,慢慢摸索做生意的門(mén)道。最讓他記憶深刻的是一個(gè)餐館熟客向他訂了80斤牛肝,但當(dāng)時(shí)店里只有25斤。處于物資匱乏時(shí)代,他找遍了縣城所有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),以平均每斤高于市場(chǎng)價(jià)2元的價(jià)錢(qián),找齊了剩下的65斤牛肝,一共虧了130元。
事后,這個(gè)客戶(hù)知道了事情經(jīng)過(guò),認(rèn)為李善領(lǐng)很值得信賴(lài),餐館需要的很多品種都從他這兒進(jìn)貨。“做生意其實(shí)就是信譽(yù)和客戶(hù)的積累,答應(yīng)客戶(hù)的事情一定要做到。”自此,無(wú)論多么艱難,他都要求公司所有員工以誠(chéng)待人,“誠(chéng)信”成了他為人處世的基本法則和管理公司的第一標(biāo)準(zhǔn)。
熟食生意做了兩年,李善領(lǐng)接觸到了凍品。凍品可以借助冷鏈走到更遠(yuǎn)的地方,他很看好其發(fā)展?jié)摿?。于是?005年,他在老家自建起一個(gè)15平方米的冷庫(kù),開(kāi)始賣(mài)凍品。最初的資金是通過(guò)銀行的“十戶(hù)聯(lián)保”政策貸來(lái)的,父親帶著他到村里挨家挨戶(hù)拜訪,找了10戶(hù)人家,共計(jì)貸款50萬(wàn)元,可謂艱難起步。
2012年,李善領(lǐng)注冊(cè)了菏澤億成食品有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“億成食品”)。摸爬滾打十多年,李善領(lǐng)先后成立了優(yōu)鮮供應(yīng)鏈有限公司、上海微粒電子商務(wù)有限公司,并與億成食品一起組建了山東億拓集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“億拓集團(tuán)”)。
一開(kāi)始就堅(jiān)持送貨上門(mén)
民以食為天。“安全、高品質(zhì)”,是李善領(lǐng)選擇產(chǎn)品時(shí)最基本的要求,更是公司發(fā)展壯大的根本原因。
進(jìn)入凍品行業(yè)后,李善領(lǐng)合作的第一個(gè)品牌是六和,之后逐漸代理了泰森、山東中糧、萊陽(yáng)春雪、安井等共一百多個(gè)品牌,產(chǎn)品涵蓋雞鴨分割系列、火鍋料系列、水產(chǎn)品系列,以及進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)牛羊、豬副等。選品時(shí),他盡量與大廠家合作,親自考察企業(yè)的規(guī)模和生產(chǎn)流程,看原料是不是安全衛(wèi)生、產(chǎn)品是不是可追溯。產(chǎn)品到達(dá)億成食品后,采購(gòu)也要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
產(chǎn)品種類(lèi)日益豐富,渠道也要齊頭并進(jìn)。“越來(lái)越多的品類(lèi)給了我們很大壓力,在一定程度上逼著我們?nèi)ラ_(kāi)拓更多渠道,包括農(nóng)貿(mào)、二批、商超、食堂等,把產(chǎn)品銷(xiāo)售出去。”他介紹,截至2017年,億成食品已為社會(huì)提供了超過(guò)28萬(wàn)噸冷凍食品。
如果說(shuō)重視品質(zhì)是億成食品的根基,那么冷鏈配送則讓它進(jìn)入了發(fā)展的快車(chē)道。“剛做生意時(shí)我就發(fā)現(xiàn),客戶(hù)除了重視產(chǎn)品品質(zhì),最關(guān)心的就是服務(wù),而服務(wù)里最重要的一點(diǎn)是物流。尤其是夫妻檔客戶(hù),格外看重能不能配送到家,因?yàn)閮蓚€(gè)人都沒(méi)有空去進(jìn)貨。”李善領(lǐng)講述。
他最開(kāi)始騎著三輪摩托車(chē)去送貨,現(xiàn)在已擁有40多輛冷藏車(chē),服務(wù)菏澤市七縣三區(qū)及周邊200公里市、縣級(jí)市場(chǎng),以及全國(guó)其他省市級(jí)市場(chǎng)。
探索“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式
近幾年,李善領(lǐng)感覺(jué)來(lái)自外界的壓力越來(lái)越大,競(jìng)爭(zhēng)激烈,賒銷(xiāo)嚴(yán)重,毛利下降,成本上升。他不得不繼續(xù)探索新模式,在內(nèi)部做科學(xué)管理。
2015年8月9日,李善領(lǐng)組織召開(kāi)了凍品行業(yè)論壇,參會(huì)人員達(dá)650人,一起探討行業(yè)變革,共享資源。
2016年初,他組建了IT團(tuán)隊(duì),開(kāi)始研究互聯(lián)網(wǎng)如何改變行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,信息化如何提升內(nèi)部的管理效率。同年4月,億拓集團(tuán)的“優(yōu)鮮供應(yīng)鏈”項(xiàng)目啟動(dòng)。自2018年開(kāi)始,“優(yōu)鮮云智能大掌柜”正式在濟(jì)南、菏澤等地推廣,短短兩個(gè)月就成功簽約了50多家城市合伙人,范圍涉及山東、河南、江蘇、安徽、河北五個(gè)省份。
此外,億拓集團(tuán)定位于凍品行業(yè)服務(wù)平臺(tái)的“新凍網(wǎng)”也已上線運(yùn)營(yíng)一年多,迄今全國(guó)凍品用戶(hù)超3萬(wàn)。
李善領(lǐng)表示,“優(yōu)鮮供應(yīng)鏈”和“新凍網(wǎng)”是他們從傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)有針對(duì)性地提出的解決方案,分別從管理和銷(xiāo)售層面對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈優(yōu)化升級(jí),目的是讓凍品生意變輕松。
隨著“優(yōu)鮮供應(yīng)鏈”與“新凍網(wǎng)”的推廣應(yīng)用,李善領(lǐng)帶領(lǐng)著億成食品從之前賺差價(jià)的經(jīng)銷(xiāo)商,轉(zhuǎn)型成為凍品供應(yīng)鏈服務(wù)商。
“如果10%的利潤(rùn)是合理的,11%的利潤(rùn)是可以的,那我只拿9%。”這是李善領(lǐng)在微信朋友圈發(fā)布的一條消息。其實(shí),李善領(lǐng)早已跳出了經(jīng)銷(xiāo)商的角色。站在行業(yè)的視角,他希望通過(guò)線上線下深度融合,持續(xù)整合產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、重構(gòu)價(jià)值鏈、完善供應(yīng)鏈生態(tài)圈,目標(biāo)是“打造食品供應(yīng)鏈百萬(wàn)傳世企業(yè)”。
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30000+
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五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億