今年夏天，隨著蜜雪冰城上線一元冰杯、農(nóng)夫山泉冰杯鋪滿各大線上線下便利店，原本無(wú)太高關(guān)注度的冰杯一時(shí)火遍全網(wǎng)。

即使現(xiàn)已入秋，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，“一年四季喝冰的”“零下十度也要喝冰美式”等聲音也依然活躍在各大社媒平臺(tái)。

冰杯的熱度攀升，冰塊融化飲料變淡的吐槽也更加凸顯，品牌們開(kāi)始尋找新的突破點(diǎn)。于是，風(fēng)味冰塊應(yīng)運(yùn)而生。

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各大品牌推出風(fēng)味冰塊

風(fēng)味冰塊不僅具有普通冰塊的降溫作用，還能為飲品增添獨(dú)特的口味。從水果味到花香型，從咖啡味到茶香味，各種風(fēng)味冰塊滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。而在冰塊的造型上面，也很多品牌推出了相應(yīng)的風(fēng)味冰球。

奈雪的茶推出了水果風(fēng)味冰球，如草莓冰球、葡萄冰球等。這些冰球采用新鮮水果制作而成，口感鮮美。據(jù)了解，奈雪的茶水果風(fēng)味冰球推出后，相關(guān)茶飲的銷(xiāo)量增長(zhǎng)了 20%。

瑞幸咖啡則推出了咖啡風(fēng)味冰球，如濃縮咖啡冰球、拿鐵咖啡冰球等?？梢詫⒈蚣尤肱Ｄ袒蛩?，輕松制作出美味的咖啡飲品。瑞幸咖啡風(fēng)味冰球的推出，也為其帶來(lái)了新的銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，冰球相關(guān)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的 15%。

除了一些茶飲品牌推出風(fēng)味冰塊外，盒馬也有基礎(chǔ)食用冰杯和水果咖啡風(fēng)味冰杯?；A(chǔ)食用冰以純凈水為主要原料制作成冰塊。冰塊的質(zhì)量較高，透明度好，無(wú)雜質(zhì)和異味。水果咖啡風(fēng)味冰杯則口味豐富：有咖啡、葡萄、百香果等多種口味?？Х缺虮瓎伪蹆r(jià) 6.9 元。

叮咚買(mǎi)菜的咖啡冰杯選用阿拉比卡咖啡豆制作，經(jīng)過(guò)深度烘烤和冷萃工藝，最大程度地保留了咖啡的香氣和風(fēng)味。其冰球融化速度相對(duì)較慢，不會(huì)像普通冰塊那樣快速稀釋飲品。單杯價(jià)格與盒馬基本一樣，大概也是 6-7 元。

此外，叮咚買(mǎi)菜和冰菓珠聯(lián)合推出了檸檬、芭樂(lè)、草莓等水果風(fēng)味冰菓珠，品牌宣稱其取自天然水果，為國(guó)內(nèi)最干凈配料表的冷飲，0香精、0色素、0添加劑，售價(jià)為8.79元/杯。

羅森合作大橋道上市了椰子冰、葡萄冰、檸檬冰等多種水果風(fēng)味冰，售價(jià)為7.9元/80g，五顏六色的水果風(fēng)味冰塊吸引了一大波網(wǎng)友投身測(cè)評(píng)和DIY，并贏得一眾好評(píng)。

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冰塊生意還有更多可能

在冰杯火爆的同時(shí)，也有不少網(wǎng)友吐槽。有的網(wǎng)友抱怨飲品中的冰塊太多，導(dǎo)致實(shí)際的飲品量變少。“點(diǎn)了一杯大杯的飲料，結(jié)果半杯都是冰塊，感覺(jué)自己花了冤枉錢(qián)?！?/span>

事實(shí)上，風(fēng)味冰塊的的誕生便是為此提供了一種解決方案。在國(guó)際社交論壇Reddit上，網(wǎng)友們也有著關(guān)于冰飲冰塊太多的相似困擾，并對(duì)可樂(lè)冰塊和啤酒冰塊產(chǎn)生了極大的興趣。

不過(guò)，也有消費(fèi)者認(rèn)為一些品牌的風(fēng)味冰塊雖然有特色，但價(jià)格相對(duì)較高，性價(jià)比不高。“為了嘗試一下風(fēng)味冰塊，多花了不少錢(qián)，但是感覺(jué)并沒(méi)有那么驚艷?！?/span>

但實(shí)際上，風(fēng)味冰塊的誕生，更多是茶飲咖啡行業(yè)的另一種創(chuàng)新。畢竟，風(fēng)味冰塊的使用非常方便快捷。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇不同口味的冰塊，直接加入飲品中即可。無(wú)需再額外添加調(diào)味料或制作復(fù)雜的飲品，就能輕松享受到美味的冰飲。這對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種極大的便利。