商品質(zhì)量無(wú)小事。作為保定金大商貿(mào)有限公司掌舵人，陳軍表示：“把消費(fèi)者當(dāng)家人，對(duì)顧客要真誠(chéng)、對(duì)企業(yè)要忠誠(chéng)，是金大人永恒的信條?！?/span>

一直以來(lái)，陳軍把食品安全放在第一位，在進(jìn)貨、儲(chǔ)存、流通等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，堪稱(chēng)百姓餐桌的“守門(mén)人”。

?冷食傳媒記者丨呂翠平

人物名片：保定金大商貿(mào)有限公司總經(jīng)理 陳軍

代理品牌：三全、雀巢、秦皇島正大、金路易等

優(yōu)勢(shì)渠道：商超、流通、餐飲、特通等

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信贏天下

從業(yè)感言：企業(yè)對(duì)社會(huì)有責(zé)任感，才能做大做強(qiáng)

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打造食品“大拼盤(pán)”，做好不同渠道的產(chǎn)品匹配

由于曾在廣東當(dāng)兵，轉(zhuǎn)型為凍品經(jīng)銷(xiāo)商后，陳軍代理的第一個(gè)品牌是南方的“美怡樂(lè)”冰淇淋。

“該產(chǎn)品口感好，但售價(jià)偏高，四五元一個(gè)，很多消費(fèi)者難以接受?！睘榱烁玫赝茝V產(chǎn)品，陳軍在廣告宣傳、品牌推廣、試吃等方面付出了很多努力，才突破難關(guān)。這次經(jīng)歷也給了陳軍一個(gè)啟發(fā)，即“消費(fèi)者是愿意為好產(chǎn)品買(mǎi)單的”。

因此，在選品上，陳軍格外關(guān)注品牌知名度，其代理三全、雀巢等品牌在行業(yè)內(nèi)都有很高知名度。另外，他代理的產(chǎn)品品類(lèi)也很豐富，不僅包括米面類(lèi)、調(diào)理類(lèi)、分割雞肉類(lèi)凍品，還囊括調(diào)味料、糧油類(lèi)、酒飲類(lèi)、休閑日化類(lèi)等。毫不夸張地說(shuō)，只要做食品經(jīng)營(yíng)的人，都能在這兒找到自己需要的產(chǎn)品。

從速凍、休閑到糧油再到調(diào)味料，陳軍打造的不僅僅是一個(gè)凍品銷(xiāo)售鏈，而是一個(gè)食品“大拼盤(pán)”。除了賣(mài)產(chǎn)品外，金大商貿(mào)還成立了一個(gè)冷鏈物流公司，提供物流配送服務(wù)。陳軍介紹，金大商貿(mào)旗下僅分公司就有十三四個(gè)，并且這個(gè)數(shù)量還在不斷增加。

當(dāng)前，金大商貿(mào)的銷(xiāo)售渠道很完善，既有當(dāng)?shù)氐拇笮蜕坛€有流通、二批，甚至直接服務(wù)一些大中型餐飲終端。渠道的多樣化，對(duì)產(chǎn)品提出了多種要求。“商超渠道更關(guān)注產(chǎn)品的知名度，所以一般進(jìn)入的都是大品牌;流通渠道更關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)位;餐飲渠道則關(guān)注產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)、品質(zhì)和性價(jià)比?！标愜娊榻B，公司為了滿足不同客戶的需求，在產(chǎn)品方面也做了相應(yīng)的調(diào)整。

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服務(wù)好渠道商，真誠(chéng)對(duì)待員工

軍人出身的陳軍坦率、和氣、平易近人，這一點(diǎn)也體現(xiàn)在他的工作上。

在決定代理一款產(chǎn)品前，他總是先和自己服務(wù)的渠道溝通?！氨热?，有個(gè)火鍋料品牌找過(guò)來(lái)了，我會(huì)把他們的產(chǎn)品帶給商超采購(gòu)，讓采購(gòu)來(lái)評(píng)價(jià)這些產(chǎn)品能不能做?？蛻羰巧系?，我樂(lè)意聽(tīng)他們的意見(jiàn)?！?/span>

根據(jù)銷(xiāo)售渠道的不同，金大商貿(mào)會(huì)挑選不同規(guī)格的產(chǎn)品?！吧坛饕槍?duì)的是家庭消費(fèi)，以小包裝產(chǎn)品為主，包裝會(huì)更加精美，很容易吸引人的眼球;餐飲則以簡(jiǎn)裝的大包裝為主，這樣既方便餐飲企業(yè)使用，又節(jié)省了包裝成本，性價(jià)比更高些;至于二批，則按客戶的渠道需求進(jìn)行配貨?！?/span>

據(jù)了解，當(dāng)前，金大商貿(mào)與保定市的大潤(rùn)發(fā)、惠友超市等都達(dá)成了合作，二批商數(shù)量達(dá)到近百家，是名副其實(shí)的大商。

多年來(lái)，陳軍憑著謙卑的態(tài)度和股堅(jiān)韌不拔的拼勁兒在商場(chǎng)奮斗，終于靠著過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，公司規(guī)模得以逐年擴(kuò)大。但陳軍卻認(rèn)為，“公司能有今天，與所有員工的努力分不開(kāi)，更要感謝政府和社會(huì)給予的扶持。公司有所成就，必須要回饋社會(huì)?！?/span>

首先是提升員工。公司為每名員工上齊各類(lèi)保險(xiǎn)，且每年會(huì)結(jié)合他們的需求，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，讓大家有機(jī)會(huì)參加不同層次、不同內(nèi)容的職業(yè)培訓(xùn)。

其次是回饋社會(huì)。2008年5月12日，四川汶川特大地震發(fā)生后，陳軍始終關(guān)注著災(zāi)區(qū)，積極捐款捐物，還四處“游說(shuō)”客戶朋友、同事親人等參與愛(ài)心捐助。2011年，他又籌劃了“金秋助學(xué)”活動(dòng)，為圓學(xué)子大學(xué)夢(mèng)助一臂之力。

奉獻(xiàn)愛(ài)心，貴在持之以恒。十余年如一日，陳軍及其團(tuán)隊(duì)以實(shí)際行動(dòng)，成為保定一道亮麗的風(fēng)景線。

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食品安全是不容逾越的紅線

近20年來(lái)，為了將新鮮做到極致，金大商貿(mào)投入大量資金，成立了冷鏈配送中心，打造了集采購(gòu)、配送、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

“把消費(fèi)者當(dāng)家人，用心去做。對(duì)顧客要真誠(chéng)、對(duì)企業(yè)要忠誠(chéng)，是金大人永恒的信條?！标愜娬f(shuō)，正是堅(jiān)守誠(chéng)信，金大商貿(mào)才成為百姓餐桌上名副其實(shí)的“生活管家”。做生活管家，意味著要對(duì)消費(fèi)者的健康安全負(fù)責(zé)，這在陳軍對(duì)臨期食品的零容忍態(tài)度上可見(jiàn)一斑。

“2013年夏季，一批價(jià)值13萬(wàn)元的冰品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們果斷銷(xiāo)毀?！标愜娀貞浧疬@段“差錯(cuò)”時(shí)，一臉的堅(jiān)定和感慨。同時(shí)，他還要求所有管控環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人員追溯問(wèn)題原因，第一時(shí)間向上匯報(bào)，絕不外銷(xiāo)一個(gè)產(chǎn)品。

“商品質(zhì)量無(wú)小事?！标愜娬f(shuō)，即使是臨期食品，也要勒令封存并進(jìn)行銷(xiāo)毀。

陳軍對(duì)質(zhì)量、品質(zhì)的追求，在所有員工心里豎了把標(biāo)尺——出了損失寧愿自己買(mǎi)單，也不能轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上，更不能威脅到消費(fèi)者的健康?！袄鋬鍪称芳词箾](méi)有過(guò)期，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間沒(méi)有銷(xiāo)售完，我們也會(huì)全部銷(xiāo)毀?！标愜娬f(shuō)道。

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