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評論 | “隔壁的力量”到來前,凍品人要先找到“保命符”

2019-02-2317:31

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

與新年賀詞一起到來的,是羅振宇一年一度的跨年演講,今年他的主題是“時間的朋友”。在他長達四個小時的演講中,我深深記住了兩句話。

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其一,2018年之前,變化可能只是生活的一部分,而現(xiàn)在變化可能已經(jīng)成了生活本身;

其二,2018年之后,所謂的大趨勢、隨大流再也不在了,我們必須學會用新的辦法,即“小趨勢”。

關于小趨勢,他引用了一個與我們行業(yè)息息相關的例子,餐飲業(yè)明星公司崛起以及餐館上市,其背后最大的因素竟是移動支付。

而正是這個小小的改變,讓餐飲業(yè)的收入、支出有數(shù)據(jù)可查,信用得以建立,繼而可以使餐飲擴展到資本市場,讓大家加入到這場游戲。

嫁接數(shù)據(jù)、可追溯以及信用,以餐飲為首的諸多傳統(tǒng)行業(yè)迭代速度加快,其爆發(fā)力被羅振宇稱為“隔壁的力量”。

在中國,猛進發(fā)展這么多年的速凍食品行業(yè),會不會受到“隔壁的力量”影響呢?

從旁支行業(yè)冷鏈業(yè)的發(fā)展,可窺出部分端倪。2018年,冷鏈物流企業(yè)之間整合并購重組等事件,相比以往要更多,動作也更大。

無論是中外運冷鏈和招商美冷之間的整合,還是萬緯冷鏈并購太古冷藏,抑或是順豐和夏暉物流之間的強強聯(lián)合,總之,市場的內(nèi)生動力促使冷鏈物流企業(yè)之間發(fā)生積極改變,冷鏈物流市場份額進一步集中。

順豐冷運、京東物流、蘇寧物流等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)攜資本、流量大舉進入,也從更深的維度改造著傳統(tǒng)冷鏈行業(yè)。這種影響并不只局限于冷鏈運輸,九曳供應鏈創(chuàng)始人張冰說,他們正在取代傳統(tǒng)凍品經(jīng)銷商的部分工作。

不僅如此,行業(yè)人士透露,2018年以來,包括X里在內(nèi)的多個資本財團,也欲進軍速凍食品行業(yè)的供應鏈金融。

資本進駐,意味著數(shù)據(jù)的打通和更大程度的信息對稱,屆時,行業(yè)鏈條上的盈利邏輯極有可能改變。如果凍品經(jīng)銷商只會“端傳統(tǒng)飯碗”,結(jié)局可想而知。希望行業(yè)里的每個人,能夠在“隔壁的力量”到來前,找到自己不可或缺的價值。


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