繼美國牛肉之后，中國人的餐桌上或許又將增加英國牛肉了。首次以英國首相身份訪華的特蕾莎·梅在1月31日的中外記者會上宣布，在之后的6個月內(nèi)，中國會解除對英國的牛肉進(jìn)口禁令，且英國會出口一系列的奶制品到中國。

英國牛肉在時隔22年后將再次回到中國市場，對英國畜牧業(yè)來說，無疑是一個振奮人心的好消息。與此同時，其將對中國進(jìn)口牛肉市場產(chǎn)生何種影響?記者就此采訪了行業(yè)相關(guān)人士。

時隔22年，英國牛肉再返中國舞臺

雖然是世界老牌的畜牧強(qiáng)國，但英國畜牧業(yè)在經(jīng)歷過1996年的瘋牛病后，遭到了較大打擊。歐盟在全球帶頭出臺了針對英國牛肉的進(jìn)口禁令，中國、美國、日本也一直將英國牛肉排除在外。

時隔22年，伴隨著英國首相特雷莎·梅的中國之行，中國將取消對英國牛肉的進(jìn)口禁令。據(jù)悉，近期，美國和日本也正在考慮撤銷對英國牛肉的進(jìn)口禁令。

關(guān)于英國牛肉，長期從事國際牛肉市場研究的梅特國際集團(tuán)中國區(qū)副總裁劉曉鋒介紹，英國是歐洲的牛肉生產(chǎn)大國，其安格斯牛和海福特牛享譽世界，擁有活牛存欄量1000萬頭，且常年基本保持平穩(wěn)狀態(tài)，活牛年屠宰量超270萬頭，牛肉年產(chǎn)量在90萬噸左右。

他表示，英國是一個牛肉凈進(jìn)口國家，牛肉年進(jìn)口量達(dá)26萬噸，其中冰鮮和冷凍牛肉分別占比73%和27%。其最大的牛肉進(jìn)口來源國是愛爾蘭，每年從此進(jìn)口超過18萬噸牛肉，占比高達(dá)70%。其他進(jìn)口來源國包括荷蘭、德國和西班牙等歐洲國家，以及澳大利亞、烏拉圭、巴西和納米比亞等非歐洲國家。

除此之外，英國每年還會向外出口約11萬噸牛肉，出口目的地幾乎全為歐洲國家，包括愛爾蘭、荷蘭、法國和意大利等。

或存在不含生長激素等準(zhǔn)入門檻

對于即將進(jìn)入中國的英國牛肉，劉曉鋒預(yù)測，應(yīng)該仍會存在包括禁止含有生長激素等門檻。好肉網(wǎng)CEO姜華則預(yù)測，在對華出口牛肉上，英國和美國的情況非常相似，出口量估計不會太大，這主要在于兩方面原因：其一，它們自身本就擁有強(qiáng)大的牛肉消化能力;其二，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一致。

據(jù)悉，英國牛肉長期執(zhí)行的是歐盟標(biāo)準(zhǔn)。與我國進(jìn)口牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相比，歐盟標(biāo)準(zhǔn)是允許進(jìn)口含有生長激素(萊克多巴胺)的牛肉，但不允許進(jìn)口含有荷爾蒙的，后者在我們國家進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)中是被允許的。這種情況下，無論是美國還是英國，基本不可能按照我國所設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)來飼養(yǎng)牛只、生產(chǎn)產(chǎn)品。如果不添加生長激素，勢必造成延長肉牛生長周期等現(xiàn)實問題。

對中國現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局影響有限

關(guān)于英國牛肉進(jìn)中國所產(chǎn)生的后續(xù)影響，劉曉鋒表示，面對歐盟等國家的客戶競爭，英國牛肉出口至中國的數(shù)量可能受限。中國2017年牛肉進(jìn)口總量約72萬噸，相比而言，英國牛肉對華影響有限。“目前才剛達(dá)成協(xié)議，后期還有審查廠號、確立級別等一系列程序，具體的正式準(zhǔn)入時間還不太好說。”劉曉鋒說。

對此，姜華則表示，2017年對華出口牛肉的諸多國家中，烏拉圭排名第一，巴西排名第二，澳大利亞排名第三。在他看來，三大牛肉強(qiáng)國所形成的三足鼎力之勢，不僅是近幾年中國進(jìn)口牛肉大格局，也很有可能會成為2018年中國進(jìn)口牛肉的主旋律。非牛肉出口大國的英國，對我國現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局很難產(chǎn)生太大影響。

“不可否認(rèn)的是，我國對進(jìn)口牛肉的開放力度會越來越大，包括白俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等國家都在即將準(zhǔn)入名單中，但這些國家因為出口量等原因，將不會對中國進(jìn)口牛肉市場產(chǎn)生較大影響。”劉曉鋒表示，“包括剛剛進(jìn)入的匈牙利、南非等國的牛肉產(chǎn)品，據(jù)了解目前到達(dá)中國市場后反饋并不理想，無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是出口量，表現(xiàn)都很一般。”姜華預(yù)測，即將進(jìn)入中國的白俄羅斯牛肉，極大可能會走中低端路線。

關(guān)于近期進(jìn)口牛肉的行情走勢，劉曉鋒認(rèn)為，廣大貿(mào)易商對英國牛肉保持適度關(guān)注即可。