最近，疫情反反復(fù)復(fù)，凍品人的日子也一直處于戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢中。關(guān)于疫情的最新消息是，安徽發(fā)現(xiàn)一批次國產(chǎn)雞腿外包裝檢出陽性;遼寧大連港的4名冷鏈貨物裝卸工確診為無癥狀感染者……

為了加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返姆揽亓Χ?，北京等地在積極行動。

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注意!凍品陽性!這次波及到國產(chǎn)雞腿

近期，疫情反撲，多地通報凍品陽性。

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安徽來安：一批次國產(chǎn)雞腿外包裝核酸檢測陽性

12月16日，據(jù)滁州市委網(wǎng)信辦官方微博消息，滁州市來安縣疫情防控指揮部發(fā)布一則情況通報，通報稱：

12月15日14時45分，來安縣疫情防控指揮部接市疫情防控應(yīng)急指揮部轉(zhuǎn)協(xié)查函稱，從嘉吉蛋白營養(yǎng)科技(安徽)有限公司購進(jìn)的三批次國產(chǎn)雞腿中有一批次外包裝核酸檢測顯示陽性。

目前已對公司工作人員開展核酸檢測采樣2712份，已出結(jié)果2313 份，均為陰性，待出結(jié)果399份;對冷鏈運輸車、辦公場所、冷庫、生產(chǎn)流水線、食品等共計采樣267份，檢測結(jié)果均為陰性。同時指導(dǎo)公司全面開展環(huán)境消殺。

資料顯示，嘉吉蛋白營養(yǎng)科技(滁州)有限公司為嘉吉投資(中國)有限公司旗下全資子公司，公司注冊資本6.125億元，經(jīng)營范圍包括：速凍食品、肉制品、水產(chǎn)品、食用油的研發(fā)、加工及產(chǎn)品的銷售等。

嘉吉滁州項目在2009年啟動，為禽肉縱向一體化項目，涵蓋飼料、種雞、孵化、肉雞、初加工以及深加工等禽肉供應(yīng)鏈的所有環(huán)節(jié)。目前，肉雞的年屠宰量高達(dá)4000萬只，日高峰處理量超過20萬，所有肉雞均由嘉吉自建農(nóng)場供應(yīng)。

據(jù)了解，嘉吉滁州項目的主要客戶為肯德基、漢堡王等國際餐飲品牌，同時也向沃爾瑪、百聯(lián)等商超渠道及國內(nèi)餐飲品牌供應(yīng)產(chǎn)品。

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江蘇無錫：一批進(jìn)口冷凍豬耳片檢出陽性

12月15日，無錫市在對進(jìn)入本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉的進(jìn)口冷凍食品開展入倉前的常規(guī)檢測過程中發(fā)現(xiàn)，一批進(jìn)口“冷凍豬耳片，去根”(原產(chǎn)國美國，生產(chǎn)加工廠為Premium Iowa Pork,LLC, 注冊號為21069，生產(chǎn)批號為70305)新冠病毒核酸檢測陽性。

市、區(qū)相關(guān)部門立即對該批次產(chǎn)品實施封存管理;全面排查密切接觸人員，并落實集中隔離醫(yī)學(xué)觀察措施;對該批次產(chǎn)品外包裝和外環(huán)境進(jìn)行全面消殺。經(jīng)查，該批次所有產(chǎn)品均未流入市場。

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大連港4名冷鏈貨物搬運工核酸檢測陽性

12月15日，按照遼寧省大連市強(qiáng)化冷鏈行業(yè)疫情防控工作部署，相關(guān)工作部門在對大連市金普新區(qū)大連港毅都冷鏈有限公司“應(yīng)檢盡檢”人員定期例行檢測中，發(fā)現(xiàn)4例新冠病毒無癥狀感染者。

大連市統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作總指揮部接到報告后，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，成立工作專班，組成流調(diào)、消殺、核酸檢測等12個工作組，迅速開展流行病調(diào)查、密切接觸者轉(zhuǎn)運隔離等工作。就地立即封存冷鏈貨物，涉事產(chǎn)品未流入市場。

新增4例無癥狀感染者均為港口從事冷鏈貨物搬運的工作人員，均在對重點人群的定期核酸檢測中發(fā)現(xiàn)，目前已轉(zhuǎn)入省新冠肺炎集中救治大連中心隔離治療。相關(guān)流調(diào)和篩查排查工作正在有序進(jìn)行。

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重慶：進(jìn)口凍牛肉外包裝核酸檢測呈陽性

據(jù)重慶高新區(qū)新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室消息，12月15日，重慶高新區(qū)在日常排查監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)明品福冷鏈物流中心某企業(yè)1件進(jìn)口冷凍牛肉外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性。

經(jīng)查，該批次貨物從阿根廷進(jìn)口，從上海通過國內(nèi)運輸直接進(jìn)入明品福凍品交易市場。該批次冷凍牛肉共購進(jìn)342件，現(xiàn)庫存276件，另66件已銷往市內(nèi)有關(guān)區(qū)縣。

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多地對進(jìn)口凍品加強(qiáng)防范

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北京：“無四證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不得上市銷售

12月14日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第184場新聞發(fā)布會上，北京市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任、市政府新聞發(fā)言人徐和建表示，要切實織密“物防”網(wǎng)絡(luò)。

行業(yè)主管部門強(qiáng)化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜骄硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的冷鏈?zhǔn)称罚坏蒙鲜袖N售。加大對來源不明、票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡樘幋驌袅Χ取？茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)推進(jìn)疫苗各項工作。

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內(nèi)蒙古滿洲里：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡坏门c其它食品混存混賣

據(jù)內(nèi)蒙古滿洲里市人民政府辦公室官方微信消息，滿洲里市新冠肺炎疫情防控工作指揮部13日發(fā)布公告稱，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營銷售環(huán)節(jié)必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

公告稱，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《中華人民共和國傳染病防治法》等法律規(guī)定，為進(jìn)一步加強(qiáng)滿洲里市冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鳎Ｕ先嗣袢罕娚踩蜕眢w健康，現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：

向上滑動閱覽

一、凡是從滿洲里市域外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝?含經(jīng)營銷售、餐飲消費、生產(chǎn)加工、貯存運輸企業(yè)和個體工商戶，下同)，必須向供貨方索證索票和查驗進(jìn)貨記錄，對無《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》以及走私或來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不得采購、不得銷售、不得使用。嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫浒腹芾碇贫?，?jīng)營主體必須在購進(jìn)食品到達(dá)市域前24小時內(nèi)，向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門報備。報備可以采取電話、傳真、電子郵件等方式，內(nèi)容包括：原產(chǎn)地、品名、數(shù)量、產(chǎn)品批號、報關(guān)單、檢疫合格證明、消毒證明、新冠病毒核酸檢測報告等。

二、從滿洲里市域外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝?，食品入?柜) 前，要向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門報送《滿洲里市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少徢闆r報表》，并接受現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)，核對票據(jù)和進(jìn)貨記錄，查驗《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》，經(jīng)查驗票證齊全、證物相符的方可入庫(柜)或經(jīng)營銷售。凡是不能提供上述證明要件的，一律先行封存，待經(jīng)營主體對冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行全面核酸檢測和預(yù)防性消毒，且核酸檢測結(jié)果為陰性方可入庫(柜)或經(jīng)營銷售。核酸檢測和消毒費用一律由經(jīng)營主體自行承擔(dān)。

三、凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營銷售、餐飲消費的單位，必須建立進(jìn)出貨臺賬，查驗《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》， 按規(guī)定做好存放轉(zhuǎn)運區(qū)域、運輸工具、貨物外包裝及其他相關(guān)用品用具的清潔和消毒，強(qiáng)化疫情風(fēng)險排查和環(huán)境衛(wèi)生整治。經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

四、凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營銷售、餐飲消費的單位，必須建立從業(yè)人員實名制管理臺賬，落實佩戴口罩、手套、穿工作服等防護(hù)措施，主動配合相關(guān)部門開展環(huán)境、食品、人員核酸檢測，確保從業(yè)人員健康安全，消除疫情風(fēng)險隱患。

五、廣大市民盡可能不要網(wǎng)購冷鏈?zhǔn)称?，不購買來源不明的冷鏈?zhǔn)称?，不購買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b，要做好消毒處理;處理食材前要洗手，在接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)佩戴一次性手套，避免用手觸摸口鼻眼等處;烹飪進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，要做好餐具和臺面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全。食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀，要及時到發(fā)熱門診就診，并主動告知食材來源、品種及食用時間等信息。

六、對違反本公告規(guī)定的單位，有關(guān)部門將依法依規(guī)從嚴(yán)從重處理。請廣大市民積極提供線索，舉報相關(guān)違法違規(guī)行為。

進(jìn)口凍品接二連三地發(fā)現(xiàn)新冠病毒，各地也在加強(qiáng)防范力度，上馬冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)。據(jù)冷食君統(tǒng)計，自浙江率先啟用浙冷鏈以來，北京、天津、上海、重慶、遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、四川、陜西、寧夏等地方，都已啟用溯源二維碼，掃碼即可查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返脑搭^及具體流向。

有人士表示，冷鏈追溯平臺的廣泛應(yīng)用，將對凍品行業(yè)產(chǎn)生巨變(點擊查看：冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_啟用，凍品行業(yè)迎來巨變?)。你認(rèn)為呢?

文章來源：綜合美好滁州、北京商報等(部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請告知)